お昼時、東京・神田の路地裏に見つけた行列。海の幸 翔。店のウリは“海のダイヤモンド”。全国から仕入れた貴重な生のクロマグロを提供する人気店。この日のおすすめは「塩釜・佐渡の大トロ中トロ対決丼」。市場での仕入れ価格により値段が変動する時価で提供。佐渡産クロマグロ水揚げの現場を取材。ことしの佐渡島は連日クロマグロが大豊漁の当たり年。全国各地から届くクロマグロ大豊漁のニュース。銚子や三浦半島に水揚げされるクロマグロを直接仕入れる西東京市の店。取材した日、通常一貫385円の生マグロの握りが220円。定置網に入ったクロマグロを海に投げ戻す姿が。クロマグロが厄介者扱いされる異常事態。島根・松江市で人気の回転寿司店では脂がのった大きなイワシ。ことしの境港はマイワシの当たり年。1～3月の漁獲量は前年比25％増。イワシとクロマグロの豊漁が海の中でつながっているという。
住所： 東京都千代田区岩本町2-15-8