新宿駅でエキナカグルメと休日の楽しみ方を聞き込み調査する。イイトルミネを調査。「らーめん鴨to葱」は東京・御徒町に本店を構える行列店。山本山が手掛ける「お茶漬けおにぎり 山本山」の「山本山海苔だく茶漬け」、期間限定「鰹たたき舞茸の海苔だく茶漬け」、「海苔だく鮭いくら茶漬け」を紹介。クイズ「お茶漬け店の鏡は何のために置いてある？」。正解は「歯についている海苔チェック用」。