- 出演者
- 南原清隆 陣内智則 久本雅美 SHELLY シュウペイ（ぺこぱ） 松陰寺太勇（ぺこぱ） 王林 浦野モモ 山本里咲 八木亜希子 羽鳥慎一 REINA（MAX） NANA（MAX） LINA（MAX） 橋本壮市 樋口黎 鏡優翔 MINA（MAX）
1日270万人以上が利用する新宿駅でエキナカグルメと休日の楽しみ方を聞き込み調査する。
ぺこぱ、元日本テレビアナウンサー・羽鳥慎一、元フジテレビアナウンサー・八木亜希子が新宿駅でエキナカグルメと休日の楽しみ方を聞き込み調査する。今回調査に向かったのはJR新宿駅改札内にオープンしたイイトルミネ。「羅家 東京豚饅」は大阪の人気店「551蓬莱」創業者の孫が創業。1番人気は豚饅。黒胡椒豚饅、ちまきなどを紹介。埼玉に住む娘、東京に住む母に話を聞く。2か月先まで予約が取れないビュッフェを食べに来たという。都営地下鉄大江戸線都庁前駅から徒歩4分にあるザノット東京新宿1階「MORETHAN TAPAS LOUNGE」を紹介。
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新宿駅でエキナカグルメと休日の楽しみ方を聞き込み調査する。今回調査に向かったのは4月にオープンしたイイトルミネ。埼玉の祖母の家に行くためお土産を買いに来た女性に話を聞く。岡田謹製あんバタ屋の「あんバタパン」を紹介。北海道千歳産小豆、エリモショウズ使用のあんこと自家製バタークリームを使用。季節限定「あんバタフィナンシェほうじ茶」は焦がしたバターとほうじ茶を生地に包みこんでいる。また「woofie」のサンドクッキー（キャラメル＆ヘーゼルナッツ）、数量限定のベイクドケーキ（キャラメル＆アーモンド）を紹介した。
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新宿駅でエキナカグルメと休日の楽しみ方を聞き込み調査する。今回調査に向かったのは4月にオープンしたイイトルミネ。「BAKERs’Symphony」は東京、埼玉、神奈川、千葉の人気パン屋約100店舗から取り寄せ、日替わりで1000種類以上のパンを扱うセレクトショップ。ワーキングホリデーで働いている韓国から来日した女性に話を聞く。おすすめは千葉・柏市「エンゼル」の焼きそばパン。オーストラリアから2週間の旅行で日本のグルメを楽しんだという男性と女性に話を聞く。明治神宮前駅から徒歩3分にある「俺流塩らーめん」神宮前店の味噌バターラーメン「北の大地」を食べたという。香川県直島にも行ったとのこと。
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新宿駅でエキナカグルメと休日の楽しみ方を聞き込み調査する。今回調査に向かったのは4月にオープンしたイイトルミネ。シュウペイはニュウマン新宿2Fエキナカを調査。千葉に住む祖母にお土産を買いに来たという親子に話を聞く。果物専門店「新宿高野」が手掛ける「フルーツクチュールタカノ」のロールフリュイ、ティラミスを紹介。オーストラリアから10日間の観光旅行に来た親子に話を聞く。東京観光でグルメを楽しみ、山梨・新倉山浅間公園、静岡・まかいの牧場（静岡・富士宮市朝霧高原）を観光したという。山梨・富士吉田市にある新倉山浅間公園は雄大な富士山と五重塔が一緒に見える絶景スポット。現在富士河口湖紅葉まつりが開催されている。
新宿駅でエキナカグルメと休日の楽しみ方を聞き込み調査する。シュウペイはニュウマン新宿2Fエキナカを調査。だしにこだわったお惣菜を販売している「一汁旬菜 日本橋だし場」はにんべんが手掛ける店。「海苔弁当～鶏照焼～」「なめこと大根おろしの揚げだし豆腐」などを紹介した。
「だしにこだわる惣菜専門店の「あるもの」使ったメンチカツとは？」という問題が出題された。スタジオ両チームの回答は「カツオ」。正解は「かつおメンチ」。両チーム正解で全員試食した。
新宿駅でエキナカグルメと休日の楽しみ方を聞き込み調査する。イイトルミネを調査。「らーめん鴨to葱」は東京・御徒町に本店を構える行列店。山本山が手掛ける「お茶漬けおにぎり 山本山」の「山本山海苔だく茶漬け」、期間限定「鰹たたき舞茸の海苔だく茶漬け」、「海苔だく鮭いくら茶漬け」を紹介。クイズ「お茶漬け店の鏡は何のために置いてある？」。正解は「歯についている海苔チェック用」。
「ヒルナンデス！」の番組宣伝。
新宿駅でエキナカグルメと休日の楽しみ方を聞き込み調査。シュウペイはニュウマン新宿エキナカを調査。愛知から来る伯父さんにお土産を買いに来たという女性に話を聞く。「バターバトラー」のバターフィナンシェを購入。季節限定のバターとさつまいものフィナンシェを紹介した。伯父さん家族は日光を観光した後、埼玉に住む女性のところに寄ったという。サンマルクグループが手掛ける最新ベーカリー＆カフェ「ペトリコールベーカリー＆カフェ」を訪れた。1番人気は「Petrichor 塩パン」。問題：これは何をするためのもの？正解：ベーカリースキャン。カメラで撮ったパンをAIが判別して値段を自動入力する。京都祇園に本店を構える「祇をん ににぎ ニュウマン新宿店」を訪れた。人気は「海門最中」。お寿司屋や海鮮丼のテイクアウト「すし屋のはなれ、」を訪れた。江戸時代に食べられていた寿司を再現したという現代の約2倍の大きさの江戸屋台寿司。かわいい見た目で持ち運びが便利で移動中食べやすいのが人気。1番人気は「ばらちらし」。
問題：寿司屋の『あるもの』を使ったドリンク○○ネード。何が使われている？正解の食材をMAXがダンスで表現。正解：ガリネード。はちみつに漬けたガリを使用。ガリの酸味とはちみつの甘さが絶妙にマッチした甘酸っぱい新感覚ドリンク。出演者が江戸の屋台寿司「穴子のむすび」を試食。やわらかく煮込んだ穴子の特大屋台寿司。
JR新宿駅B1改札内のイイトルミネを調査。神奈川から買い物に来た親子に話を聞く。東京のグルメ巡りを楽しんだという。下北沢駅西口駅前にある「202カリー堂」の骨付きチキンと7種の野菜カリー、新大久保駅から徒歩10分にある「新大久保韓国横丁」を経て帰宅途中の乗り換えの合間にイイトルミネに立ち寄ったという。翌々日の予定は横浜おいも万博、ルピシアグランマルシェ。まずは「治一郎」のしっとり系バウムクーヘン「治一郎のバウムクーヘン」の試食を行い、人気のバウムクーヘンと卵黄と北海道産クリームから作ったプリンを購入。このほか「治一郎のロールケーキ」を買った埼玉から買い物に来た親子に話を聞くなどした。一方シュウペイはニュウマンで聞き込み調査。はちみつやメープルを使用したスイーツ店「QBG Lady Bear」を訪れる。1番人気はウクライナ産ひまわりはちみつを使用したパンナコッタとメイプルシロップを使用したスポンジとの相性が抜群な「はちみつパンナコッタ」。米国から2週間の旅行で日本にやってきた家族に話を聞く。京都で金閣寺など日本の歴史や文化に触れたという。鎌倉では海を見ながらのんびり過ごした。この後はお台場に行き、東京ジョイポリスでアトラクションを楽しんだという。
今回はパリオリンピック レスリング・柔道のメダリストたちが集結し、新小久保で金メダルをあげたいと思うほど感動した冬にぴったりなぐつぐつグルメ4選を紹介する。
新大久保・テ～ハンミングは23年の歴史を持ち「ナッコプセ」が名物の店となっている。オーナーシェフのパクさんは韓国大使館・韓国文化院の料理講師の経験も持つという。
新大久保・テ～ハンミングの名物「ナッコプセ」を紹介。釜山の名物として知られナッは手長ダコのこと、コプはモツのこと、セはエビのことなのだといい、牛テールスープに唐辛子・ニンニクを加えたスープを、白菜の敷き詰められた鍋に注いだら、ヤンニョムソースに6時間付けたモツ・ハチノスとともに、韓国産手長ダコとエビを加えて10分煮込めば完成となる。11月からは「カキジョン」というカキを小麦粉と卵で包みこんで焼き上げたグルメが展開され、わさび醤油でさっぱりといただくのが特徴。押し相撲で参加者の誰が勝つのかを予想するゲームがスタジオでは行われたが、鏡選手が勝利。
OLLEは世界自然遺産である済州火山島と溶岩洞窟群をモチーフにした内装が特徴で、済州島の名物にこだわっている。豚の骨と肉でだしをとった「チョプチャクピョク」や、タチウオを丸ごと楽しめる「ガルチクイ」などを楽しむことができるが、最も人気なのは「海鮮ミナリポッサム」という。ポッサムとは豚肉のことで、ミナリと韓国では呼ばれるセリと、白菜の上にポッサムを乗せて頂く。キムチやケランチムという卵蒸しもついてくる。セットメニューとなっている。豚肉でありながらヘルシーに楽しめるのが特徴。パスタのメニューも存在している。
「OLLEチキンパスタ」の紹介。自家製クリームソースで仕上げたパスタに、イカスミで黒くしたから揚げをトッピングしたメニュー。このメニューのスタジオ試食をかけてメダリストが「以心伝心！ポーズ一致チャレンジ！」に挑戦。勝者は鏡選手。スタジオで鏡選手勝利と予想した久本さんとSHELLYさんが試食した。
新大久保駅から徒歩約5分の「GOGIIYAGI 肉の物語」へ。サムギョプサルのメニューが豊富で、豚肉でエビを巻いた「エビロールサムギョプサル」はランチ限定で食べ放題。
「ヒルナンデス！」の番組宣伝。
「GOGIIYAGI 肉の物語」で「バターサムギョプサル」をいただく。バターで揚げ焼きにした岩中豚やキムチ、ナムルなどを乗せ、真ん中にキムチチャーハンと溶き卵、そしてチーズを乗せたら完成。〆はビビンバだという。試食した一行は「美味しい」などと感想を述べた。そしてスタジオ陣がお店のオススメ「カムジャパン」の試食をかけて「ピンポン玉吹き出し対決！」の勝者を予想。結果は橋本選手が勝利。橋本選手勝利と予想した松陰寺さんがカムジャパンを試食した。