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「涼感MIXスパーリングワインゼリー」 のテレビ露出情報

きのうも猛暑日を記録した都内のひんやりスポットを紹介。東京ミッドタウン日比谷にある、約1000個のかざぐるまが飾られた「KAZAGURUMA GARDEN」を取材。ミストで体感的に、かざぐるまで視覚的に、BGMで聴覚的に涼しくなっている。東京ミッドタウンマネジメント・片山は「屋外でも楽しみながら涼を取っていただけるイベントを開催したいということで今年初開催した」などとコメントした。屋外だけでなく、館内にも涼スポットがある。「天ぷら 天寅 日比谷ミッドタウン店」の「涼感MIXスパーリングワインゼリー」を紹介。ドライアイスで冷たさを演出した容器に入れられ、お店で提供されているスパークリングワインのアルコールを飛ばしてゼリー状にし、モモとぶどうのシャーベットと合わせた、見ても食べても涼しいスイーツとなっている。

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