岩手県野田村から中継。きょうから仕込みが始まったのが山ぶどうで作るワイン。まず、山ぶどうの実と茎を分け、粒を圧縮し果汁を絞り出し、熟成させたのが山ぶどう00％ワイン。山ぶどうは野生の品種のため森の香りがするという。