19歳にしてすでに塩職人として独立している内田翔璃さん。幼い頃から人気映画「ハリーポッター」に憧れて小学6年生から単身イギリスへ留学。名門のラグビー校で合宿生活を送っていた。そころが2020年、新型コロナがその生活を一変させる。授業はすべてオンラインとなり様々なジャンルの本を読み漁る中で目に留まったのが塩について書かれた本だった。日本が好きだという気持ちが大きくなったことから塩の受給率に危機感を持って自分にも何かできないか考えるようになったという内田さん。塩職人になろうと決断した内田さんは両親を説得しイギリスの学校をやめた。その後、SNSをきっかけに出会った兵庫・淡路島の塩職人に弟子入り。そして、おととし独立。その始まりは自宅の庭に設置された3坪ほどの手作りのハウス。自宅から50kmほど離れた愛知・南知多町の海で40kmほどの重さの海水を何度も往復して運ぶところから塩作りが始まっていく。名古屋で塩作りが行われるのは100年以上前の江戸後期依頼。地元の店の販売だけでなく海外のレストランへの売り込みなど徐々に広がりを見せている。
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「淡路島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月7日放送 16:10 - 16:40 NHK総合
- 探せ！未確認Z景探せ！未確認Z景
- 階段研究家の松本泰生さんは23区の街中の階段を研究している。虎ノ門にある愛宕神社の参道の階段は別名出世の石段とも呼ばれている。江戸時時時代に曲垣平九郎という武士が馬でのぼり、頂上に咲く梅の花を将軍・徳川家光に献上した。見事出世と果たしたという階段。段数は86段あり急な階段でもある。都内の一回は登ってみたい石段だという。
坂田綾緒さんは階段愛好家。建築家がデ[…続きを読む] - 2026年11月7日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
- ブルードリーム（ブルードリーム）
- 稼げる農業に挑むために挑戦する人物。長野県茅野市と原村にある八ヶ岳。高原地帯だ。丸山さんはこの地で農業をしている。丸山侑佑さんは2年前に異業種から農業の世界へ。ブロッコリーの収穫作業が始まった。1株ずつ収穫。収穫作業を変えようとしている丸山さん。ドローンを使うという。飛行ルートを設定し農場全体と1株ずつを分けて撮影する。撮影で収穫時期を迎えたブロッコリーを選[…続きを読む]
- 2026年11月6日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日芸術の秋！目利きSP
- 兵庫・淡路島に住む村山春菜さん。村山さんは20年前、大学院生時代から注目され、日展をはじめ美術界の賞を次々受賞。村山春菜さんの作品を目利きする。
- 2026年11月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- スーパーで買える好きな袋詰め肉まんを調査。第2位は井村屋「2コ入ゴールド肉まん」。餡の素材にこだわったワンランク上の肉まん。個包装のまま電子レンジで温めることができるのもポイント。
- 2026年11月2日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆ニッポン行きたい人応援団！（ニッポン行きたい人応援団！）
- ゴジラを愛するライアさんがやって来たのは淡路島にあるニジゲンノモリの中にあるゴジラ迎撃作戦。エリア内には屋外のものとしては世界最大のゴジラ像でジップラインで口の中に入ることもでき、ライアさんは何度も体験した。横須賀市にあるくりはま花の国では全長10mのゴジラ像がある。横須賀はゴジラが初めて確認された場所となっている。像は巨大な尻尾が滑り台となっていているが対[…続きを読む]
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