笠松将が東京・深大寺の名店でそば打ちに挑戦。自分で打った十割そばを茹でて試食。せっかくなので店の人たちや深大寺の僧侶にも食べてもらった。そば打ちの際に切れてしまった生地は醤油をつけて刺し身のようにして食べた。大将が頑張ったご褒美に揚げてくれた天ぷらも食べた。
住所: 東京都調布市深大寺元町5-15-1
URL: http://www.jindaiji.or.jp/
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