日本五大名飯とは、宮内庁が選定した日本を代表するご飯料理。1つ目は、あさりを使った東京の深川めし。深川姉御家では、深川めしのルーツと言われるぶっかけも味わえる。
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「深川めし」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月28日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークわがまちスター
- 雑誌編集者の鈴木きっこさんは半世紀にわたり深川を見つめ、娘や息子の力を借りながらタウン誌を発行している。鈴木さんは結婚を機に深川へ移住すると、33歳でタウン誌を創刊。取材や編集は素人ながらフリーライターなどの力を借りて制作し、スポンサー集めにも奔走してなんとか発行したそう。特に力を入れているのが町ごとの特集で、時代を重ねながらも何気ない町の日常を鮮明に伝えて[…続きを読む]
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