埼玉・深谷市にある特別支援学校の給食を調理する委託事業で、2度にわたって入札が成立せず、今月から校内で調理した給食が提供できなくなることがわかった。保護者に説明があったのは先月25日で、埼玉県教育委員会からは児童・生徒には代わりに仕出し弁当を出すと説明があったという。業者からは人手不足で調理員を確保するのが難しいといった声が寄せられている。また、人件費の高騰も背景にあるとみられる。こうした自体はほかの自治体でも起きていて、西東京市では1学期は仕出し弁当を給食として提供したという。専門家は、給食が提供できない自体はほかの地域でも起きるおそれがあると指摘した。