ミシュランガイド富山・石川（金沢）の旅館部門で”非常に快適な旅館”として掲載された、1789年創業の金沢市「元湯石屋」。お宿最大の見所は、大正6年に建てられた檜造りの「能舞台」。通常立入禁止の能舞台に上がれる宿泊プランもある。この能舞台は現当主のひいおじいさんが孫の誕生を記念し造ったそう。鏡板に描かれた松の絵は、子どもの健やかな成長を願い七五三をイメージした形となっている。