お盆を埋め尽くす色とりどりの海鮮たち。「Premium！おちょこ丼＆手巻き10種セット」は10種類全て手のひらサイズ。客の9割が女性客の魚秀 渋谷宇田川店は、元々海鮮の居酒屋メインでサラリーマンが多かったが、女性客を取り込みたいというので開発したという。ランチの売り上げは前年比で3倍に伸びている。今ひとくち欲張りグルメが注目されている。銀座朝食ラボはたくさんの料理が楽しめるビュッフェ形式だが直接大皿に盛るのではなく9マスのトレーに選んだ小鉢をセットしていく。メニューの半分以上が小鉢で食べ放題。小鉢のおかげでビュッフェの味が混ざるという悩みを解決してくれる。また物価高で野菜や肉をちょっとずつ揃えるわけにはいかないのでありがたいとのこと。また店側も汚れが少なくなるためいつもきれいな状態で提供できるといい、ビュッフェ台を清潔に保つことが出来るのも小鉢スタイルのメリット。東京都の足立区役所に入るレストラン食堂ソラノシタではメイン料理2品に小鉢が5つ付いて1000円台の定食が人気。今日のメインには今が旬の寒ブリが入った刺し身3種盛りも。食材は鮮度にこだわり直接市場から仕入れているという。1000円台で提供できる理由について岡本啓佑店長は、メニューの組み換えをしやすい小鉢にすることで食材が高騰しても値上げせずに対応できると話した。小鉢スタイルは今後も広がりを見せそう。
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「渋谷区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月5日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明けガイアの夜明け
- 東京・世田谷区にはかつての住人が生み出した世界初の商品が並んでいた。1957年に発売の小型純電気式計算機は14ケタ10兆台までの計算が出来、企業や研究機関に広く普及された。世界で最も薄い厚さ0.8ミリのカード型電卓も。ここはカシオ計算機を創業した樫尾4兄弟の次男で発明家の樫尾俊雄さんの家。現在は記念館になっている。カシオ計算機といえば、その名を世界に轟かせた[…続きを読む]
- 2026年6月5日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブル注目ニュース
- 東京23区における火葬料金は全国でも突出して高い。大半が民間事業者で約9万円。他の地域と比べ、利用者負担が重いことが問題視されている。23区内にある火葬場は9施設。そのうち7つは民営。施設維持費・人件費などを利用料金でまかない、燃料費高騰の影響もある。おととし以降火葬料金は1万5000円ほど値上がっている。現在は約8万～9万円となっている。これに対し、公営の[…続きを読む]
- 2026年6月5日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- デジタルリスク対策を専門とするコンサルティング会社では、一連の情報流出を受け、BeReal特化のオンラインセミナーを開いた。半年前と比べて申込みは2倍に増えた。さらに社員向けの研修の要望も増えている。
- 2026年6月5日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビなにわ男子のそれええやん！
- 東京・渋谷区「新宿高島屋」。今年食品売場のリニューアルを完了。全国の有名店が約110店舗集まるデパ地下。3つ目のヒントは「毎日楽しめる！日替わりケーキ」。3つ目のええやんは名店そろう日替わりケーキ。東京・千葉・神奈川、11のパティスリーの人気ケーキを曜日別で味わうことができる。
4つ目のヒントは「お土産にぴったり！“ちょこっと”買い」。4つ目のええやんは銘[…続きを読む] - 2026年6月4日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース・気象情報）
- 梅雨入り近い
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