難易度の高い企画に名乗りを上げたのは手島竜司シェフ。37歳でパリの一等地に自らの城「PAGES」を構えると、わずか1年半で本場の1つ星を獲得。JAL国際線のメニューを監修。京都にオープンさせたアトリエではスイーツやショコラが飛ぶように売れている。もう1人は森枝幹シェフ。シドニーの世界的名店で研鑽を積んだ後、25歳で独立。現在は東京・渋谷のタイ料理「CHOMPOO」をベースにグルメ雑誌の編集、様々なレストランでメニュー開発に当たるなど、サステナブルな美食を追求するマルチフードクリエイター。食材調達のタイムリミットは24時間。まずは作戦会議。手島シェフの狙いはニラ。高知はニラの生産量が全国で一番。あえてこすられ過ぎているニラに注目。森枝シェフはまず食材を見に行くことに。手島・山之内チームはニラの産地・香美市へ。森枝・村上チームは駅近の朝市を目指す。
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「渋谷（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月23日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 千鳥かまいたちゴールデンアワーご当地ネタ大賞SP
- ここでテツandトモが登場。永見アナは静岡第一テレビを背負っていると話した。
- 2025年7月23日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ゴゴ天気
- 江の島、渋谷の様子。全国の天気予報を伝えた。
- 2025年7月23日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン教えてサン！八先生
- 武田さんが自ら書き溜めた現代に思うことをプレゼン、きょうは「高齢者のための愛犬の謎」。日本では 680万頭の犬が飼われ高齢者にとっては話し相手や散歩相手となっている。世界でも駅前広場には有名な人や音楽家などの銅像があるが日本で一番大きい駅前広場渋谷には犬の銅像があり、主人をただ待っていた犬に感動するという独特の感性が日本人にはあるとした。教えてくれたのは「ヒ[…続きを読む]
- 2025年7月23日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはよう天気
- 全国の気象情報。
- 2025年7月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 今、注目のスープパスタを調査。東京・渋谷にある約40年続くスープパスタ専門店「IVO HOME’S PASTA 渋谷Part2」。約7割が女性客。一番人気の商品を注文。「絶望のスパゲッティ」1420円。器から溢れんばかりに注がれたスープ。自家製ミートソースに生クリームを加えた秘伝のもの。隠し味には刻みブラックオリーブ。スープまで楽しめるのが大きな魅力。初めて[…続きを読む]
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