LINEアンケートでは、朝食を食べているという方は90％だった。お腹がぽっこりしていると感じている人は78％だった。小田裕昭先生は、朝食を食べずあまり動かない生活を送り続けるとぽっこりお腹の原因になる内臓脂肪が蓄積されるという研究結果をイギリスの科学雑誌に掲載した。朝食ありのラットと朝食抜きのラットの活動量を半分に制限すると、体重には変化がなかったが、朝食を抜いたラットは内臓脂肪の蓄積が認められた。メタボリックシンドロームの該当者は、男性のほうが多く40歳以降に割合が増えていく。これまで原因は食べ過ぎ・油の摂り過ぎと考えられていたが、内臓脂肪に結びつくメカニズムはまだ分かっていなかった。朝食を抜く生活を続けると体内時計が乱れ、臓器の働きに影響を及ぼし脂肪が燃焼されにくくなる。朝食に必要な栄養素は、炭水化物・たんぱく質・ビタミン・ミネラル類。
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「渥美先生」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月19日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本ニュースの“ハテナ”
- 九州南部が梅雨入りした。東京農業大学の五十君靜信教授によると、梅雨時は気温湿度が高いと最近が増えやすいが、涼しかった時期の感覚を引きずって温度管理が甘くなりがち。細菌が増えやすい温度は25～40℃。厚生労働省は食中毒を防ぐ3原則として、つけない、やっつける、増やさないをあげている。
- 2025年5月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュ
- 1位は大容量アイスデコ。2リットルの大容量アイスにクッキーやチョコレートソースを思い切り加えて混ぜる。この方法はSNSで「業務用アイスデコ」と呼ばれている。アイスマン福留さんは「味・食感が変化、豪華でエンタメ性も！」と評価し9点とした。
- 2025年5月12日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- レタスの芯は空気に触れると赤色に変色するが、臭いが気にならなければ食べても大丈夫。保存法としては、空気に触れないよう丸ごとポリ袋に入れておくのが良い。芯に小麦粉を塗ったり爪楊枝を刺しておけば尚よい。食べ方としては、しゅうまいのタネの周りにレタスをつけるなどして作れる「レタスしゅうまい」がオススメ。火を通すとカサが減り、不足しがちな食物繊維を効率的にとれる。[…続きを読む]
- 2025年5月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 井上咲楽考案「ゴルゴン肉じゃが」を作る。野菜と肉を切って炒め、だし・塩こうじ・ゴルゴンゾーラチーズなどを加え落し蓋をして煮る。塩こうじは健康効果もあり、腸内の善玉菌のエサになり腸内環境を整える助けとなり、旨味成分により味に深みが増す効果がある。
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