重ね塗りをすると光を帯びてつややかな色になる紅の秘密を取材。赤の天然色素・紅花の生産量日本一の山形県。早朝から花びらの摘み取り作業が行われていた。鋭いとげを持つ紅花は、収穫のタイミングが重要。この辺りは川霧や山霧が発生しやすく、朝露をまとったとげは少し柔らかくなり、作業がしやすくなる。紅花の花びらの色素はほとんどが黄色だが、赤の色素も1％含まれている。水に溶けやすい黄色い色素を取り出し、発酵させることで赤みが強くなっていく。手間暇かけて作られる貴重な紅の染料「紅餅」は、伝統技法で口紅や染め物へと加工される。これらの加工技術や栽培方法は、約450年もの間変わらず受け継がれている。きれいな和菓子も紅が使われている。
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「港区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月16日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 昨日、大阪市内や奈良県など全国確定で雹やあられが降った。昨日は日本列島の上空にこの時期としては強い寒気が流れ込み、全国的に大気の状態が不安定になった。一方東京では今年一番の強風となった。
- 2025年4月16日放送 2:45 - 3:45 フジテレビ
- ボタニカルを愛でたい（ボタニカルを愛でたい）
- 路上園芸鑑賞家・村田あやこと共に、港区にある国立科学博物館附属自然教育園へ。敷地面積20ヘクタール、1080種の植物が生育。1949年には園内全域が国の天然記念物及び史跡に指定。自然を保護するとともに、教育に活用する目的がある。500年前に豪族により築かれた「土塁」、東京では見られないような自然の風景など見られる。
国立科学博物館附属自然教育園で働く下田さ[…続きを読む] - 2025年4月15日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS Quick
- 中国IT大手・テンセント傘下のテンセントクラウドは来月を目処に、AI搭載のデジタルヒューマンを企業向けに作成するサービスを日本で始めると発表した。アバターを24時間以内につくることができるのが特徴。ライブコマースなどでの活用を想定している。こうしたサービスの提供は中国本土以外でははじめてで、日本企業向けのサービスを今後拡充する方針だ。
- 2025年4月15日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
- 東京GOOD！（東京GOOD！）
- 今回は港区を散策。東京港醸造は23区唯一の日本酒の醸造元。1812年に若松屋として創業。明治時代に1度廃業したが2011年に復活した。都内の環境を活かした酒造り。向かいにあるショップで試飲しながら購入することができる。江戸開城 All Tokyoは多摩地区産の米、日比谷公園で採取した酵母、東京都内の水道水を使用した東京産にこだわった酒。続いて青野総本舗へ。1[…続きを読む]
- 2025年4月15日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- あすも強風続く 雷雨も。
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