今、タンパク質の摂取量は戦後間もないころの水準に落ち込んでいる。シニア世代は、タンパク質が不足すると、フレイルと呼ばれる健康と要介護の間の状態になる危険もある。豆腐と豆乳の魅力を紹介する。豆腐や豆乳をアレンジした商品は多く、中でもヒットしたのは豆腐バー。スタジオクイズ「実際に販売されている豆腐バーの味」は、「Cすき焼き風」。豆腐に特化した創作料理店「Dining 蒼」を訪れた。国産大豆を使用した自家製豆腐を試食し、石本らは、大豆の香りが広がり、舌触りがクリーミー、ほのかな塩味によって締まっているなどと話した。メニューの8割が豆腐料理で、奴だけで10種類ある。中でも人気のアボカドのわさびソース奴を試食し、石本は、味が締まって、ワサビ醤油が合うなどと話した。ばくだん納豆の奴は、豆腐に、マグロや山芋、たくあんなどがのっている。青木は、いろんな味と食感が次から次に出てきて、おいしいし、楽しいなどと話した。大豆食品は、血流を良くしたり、血管を強くしたりする効果があるという。一番人気のとうふメンチカツも試食。石本らは、軽く食べられる、衣のパン粉が細かく、馴染むなどと話した。醤油ベースの特製ソースをかけても楽しめ、チーズ入りもある。
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「港区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月3日放送 8:15 - 8:55 NHK総合
- 衆議院小選挙区選出議員選挙 政見放送（衆議院小選挙区選出議員選挙 政見放送）
- 自由民主党の政見放送。今回の選挙は「高市早苗が内閣総理大臣で良いのかどうか」を問う選挙でもある。高市氏は「経済・外交・安全保障の大きな政策転換を行うためには国民の皆様の力が必要。日本列島を、強く豊かに。」と呼びかけた。東京選挙区の候補者を紹介した。
- 2026年2月3日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（ニュース）
- ピムコのダニエル・アイバシンCIOがインタビューに応じた。上昇が続く日本の長期金利。先月20日には30年債・40年債の利回りも一時過去最高水準となった。ベッセント財務長官は日本国債の金利急騰がアメリカの国債市場などにも波及していると指摘した。トランプ大統領はFRBの次期議長にケビン・ウォーシュ氏を指名した。アイバシンCIOは大型減税の効果や追加の景気刺激対策[…続きを読む]
- 2026年2月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ選挙の日、そのまえに。
- マンションの短期売買が増加している。東京・港区のあるタワーマンションの一室は、ある法人が一昨年9月に中古で購入した後、4～5か月のペースで売買が繰り返されていた。当初の価格は約1億5000万円だったが、最終的には8億5000万円で売りに出された。短期売買した不動産業者は「売った方が利益が大きければ短期であっても売却する」などとしている。
- 2026年2月2日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 東京では乾燥注意報が2週間連続で発表。またきょう東京では夕方から雪がちらつく可能性があり、全国的に週末は再び寒気の恐れあり。
- 2026年2月2日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャインもっと 投票の前に
- 投開票まで1週間を切った衆院選。番組は乱戦の東京7区を緊急取材。裏金問題の逆風から約1年、高市人気で雪辱を期すか、応援演説に代表らが集結した。超激戦区の週末を追った。
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