湘南しらすとベーコンほうれん草の炒め物のテレビ情報 | ひと手間が美味しさの秘密！大根と？の絶品照り煮 | 昼めし旅(2026/01/16(金)12:00)

「湘南しらすとベーコンほうれん草の炒め物」のテレビ露出情報

内海さんのごはん作りを拝見。ベーコン、ほうれん草、湘南しらすなどを炒めて「湘南しらすとベーコンほうれん草の炒め物」の完成。大根は下茹すると味が染み込みやすくなる。

2026年1月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅神奈川県大磯町: 金子貴俊が大磯町の内海さんのごはん作りを拝見。大根は味が染み込みやすくするために下茹する。鶏もも肉を焼いて、下茹でした大根とともに自ら煮る。味付けは砂糖、めんつゆなどで「鶏もも肉と大根の照り煮」の完成。食卓には湘南しらすとベーコンほうれん草の炒め物も並んだ。