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「湘南のしらす 湘南のトマトのキッシュ」 のテレビ露出情報

鵠沼海岸から藤沢に移動。小島奈津子がやって来たのは「カフェ パンセ」。「モカチーズとアボカドのタルト」と「ティ・オレ・グラッセ(アイスミルクティ)」を注文。36年前にオープンした「カフェ パンセ」。ケーキメニューを考えるのは店主・金井元さん。「モカチーズとアボカドのタルト」はエスプレッソがきいたほろ苦い味わいと濃厚な舌触りがお酒にも合うと評判。生み出したオリジナルケーキとキッシュは20種類以上。

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