1か所目は国内最大級の食品サンプル工場。ガイド加藤諒が教える食品サンプルの魅力。1.瞬間を切り取る美学。すき焼きの食品サンプルには泡や肉の赤身も表現されていた。イワサキ・ビーアイ全体で約60人の職人が在籍。年に一度、その技を存分に使った社内製作コンクールが開催されている。どの作品にも最先端技術と独創的なアイデアが細部にまで詰め込まれている。例えば毛ガニ自らカニチャーハンを作って食べるというユーモアあふれる作品やポテトチップスで恐竜を作ったポテチザウルス＆トリケラチップス。さらに菜箸でラーメンを編んだユニークな作品も。タイトルは？とクイズを出題。上田が一発正解。A.母さんが～♪夜なべをして～♪余鍋で編んでくれた～♪。