満州王特製ラーメンのテレビ情報 | 店主（62）が仕込みから買い出し・配膳・調理…全部1人！で営むワンオペ店に無人カメラ11台で開店から閉店まで密着！厨房ドキュメント | 有吉木曜バラエティ(2024/11/14(木)18:25)

「満州王特製ラーメン」のテレビ露出情報

営業日は金土日。ワンオペ中華調理店。休みの日に店長に密着。自分で仕入れに行く。豚ひき肉に黒胡麻ペーストと豆板醤などを混ぜる。満州王特製ラーメンができあがる。中華丼、肉チャーハンなどが出来上がり、客に提供。すべてを1人で作るそのコツがあるという。

2024年9月20日放送　0:10 - 0:40　テレビ東京
じっくり聞いタロウ〜スター近況（秘）報告〜ひろゆきと巡る”ボロ名店”探訪: 一行は高円寺で29年にわたって営業を続ける満州王を訪れた。店の外観も然ることながら、店内もなかなかの年季が入っていて、名倉潤は「掃除したことないでしょ？」と店主に尋ねていた。また、クーラーは故障中で、店主は調理服1枚をまとっているだけ。扇風機がまわっていたが、河本は熱風しか感じられなかった。料理を待つ間、30年ものの高麗人参を焼酎につけた酒が振る舞われ、業務[…続きを読む]