税込み380円の「ミートソーススパゲッティ」より安いランチはあるのか。「信じられないくらい安いラーメンがある」との情報が。3年前に八王子にオープンしたラーメン店でオープン時には長蛇の列。その値段はなんと税込み100円。とても100円とは思えないクオリティ。この店の名前はそのまま「100圓ラーメン」。なぜ物価高の今100円で提供できるのか。理由を聞くと「原価が全て60~70円くらい。自分で製麺所を作ったため、自家製麺の原価が1円くらい」とのこと。さらに大きな収入源となっているのが広告費。実は今から15年前、八王子には100円でラーメンが食べられうファンに愛される店があった。しかし2011年に惜しまれつつ閉店。それでも「あの100円ラーメンをもう一度」というファンの声に応え、3年前に誕生したのがこの店。根強いファンがスポンサー企業となり、広告収入を得ることで100円ラーメンを続けられている。さらにTシャツやキャップなどのグッズを3,500円で販売。グッズ収益だけでも月10万円ほどあるという。
