10月下旬、大根は立派に育っていたので1本を収穫。直径約15cm、重さは4kgを超えていた。とにかく明るい安村らは一斉に収穫を開始。さらにもう一品種、漬物専用の大根「耐病干し理想」も一緒に栽培していた。1時間半かけ「源助だいこん」「耐病干し理想」を350kg、全て収穫した。工藤阿須加らは源助だいこんをおでんにして味わった。
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「源助だいこん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月24日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 有吉ゼミ工藤阿須加の楽しい農園生活
- この冬、工藤農園では新品種のさつまいも「きみまろこ」を栽培し、石焼き芋にして「談合坂サービスエリア」で販売した。工藤は今回、冬に食べたい伝統野菜を栽培。その野菜は「源助だいこん」。源助だいこんは金沢の伝統野菜で、おでんにすると日本一美味しいといわれている。源助だいこんは、形や大きさが揃いにくいので育てるのが難しいという。栽培期間は8月から10月までの3か月。[…続きを読む]
- 2025年2月6日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビシェアTOPICS
- 日本一の給食を決める、全国学校給食甲子園。去年12月に決勝大会が開催。応募数1051校から頂点が決まった。第19回全国学校給食甲子園・入賞献立を紹介。女子栄養大学特別賞は那覇市立松川小学校（沖縄県）。21世紀構想研究会特別賞は相生市双葉小学校（兵庫県）。大村智特別賞は高岡市立野村小学校（富山県）。準優勝は高松市立香南学校給食共同調理場（香川県）。優勝は石川県[…続きを読む]
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