松岩さんのご飯作りを拝見する。アコウの煮付けやオコゼの味噌汁などを作った。作った料理を試食し「身もしっとりとしていて美味しい」などと話した。ご厚意で試食させてもらったディレクターは「出汁がめちゃくちゃ美味しい」などと話した。松岩さんは10年前に塾講師から漁師に転職した。
住所： 広島県尾道市東尾道13-1
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「漁師のさかな屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（広島県尾道市）
- ディレクターは農産物直売所ええじゃん尾道を訪れた。市内外から多くの人が訪れる農産物直売所で、尾道市はわけぎの生産量が全国1位。施設内にある漁師のさかな屋は安価で新鮮な魚が購入できる行列ができる人気店。ディレクターは従業員の松岩さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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