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オープニング映像。
茨城県水戸市でご飯調査。明治時代から納豆の生産が盛ん。
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- 水戸市（茨城）
スタッフがこゆくを訪問。昼間がカフェ、夜は居酒屋として営業していて、川崎さん親子が営んでいる。人気メニューは「ローストビーフ」など。
茨城町の川崎さんのご自宅へ。ちなみに川崎さん姉妹は双子である。娘さんは納豆、シソ、しらす、カンタン酢を混ぜて「しらすシソ納豆」を作った。またニラ、紅生姜を使って「だしまき玉子」も作った。
カフェ＆居酒屋を営む茨城町の川崎さんのご飯調査。あまった肉じゃがを細く切り、片栗粉、パン粉などをまぶして「肉じゃがコロッケ」の完成。食卓にはしらすシソ納豆なども並んだ。
茨城県境町でご飯調査。建築家・隈研吾が手掛けたS-Gallery 粛粲寶美術館、HOSHIIMONO100Caféなどがある。また人工サーフィン施設も人気。
茨城県境町でご飯調査。お邪魔したのは中戸屋酒店。137年の歴史を誇る酒店。買い物中の田上さん親子がご飯を見せてくれることになった。田上さんは田上風呂店を営み、風呂の設備機器を販売している。
田上さんの奥さんは「レンコン・サツマイモの天ぷら」「ニラとコーンの天ぷら」 、おばあちゃんはニンジン、ゴボウなどを使って「けんちん汁」を作った。
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スギちゃんが千葉県君津市でご飯調査。人気なのが名水の里 久留里地区。地域には水くみ場があり、平成の名水百選にも選出されている。
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- 君津市（千葉）
スギちゃんが生きた水 久留里 酒ミュージアムを訪問。くるりの水を使った日本酒が150種類並ぶ。ちなみにご飯交渉は失敗するも、土井さんを紹介してもらった。
土井さんの奥さんはカツオを焼き、シソ、ネギ、ショウガ、ショウガをのせポン酢をかけて「カツオのたたき」を作った。またジャガイモ、ベーコンなどをのせてレンチンして「ジャガイモのピザ風」も作った。食卓には豚肉のショウガ焼なども並んだ。
ADは寿庵を訪れた。創業117年のそば店で、枚物は抹茶そば割子そば七段。試食したADは「香りがいい」などと話した。ADは四代目の藤井さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
千葉県柏市でご飯調査。柏市はベッドタウンとして人気で、柏レイソルのホームタウンとしても有名。食事処とんきは創業42年の老舗で、親子3人で切り盛りしている。
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千葉県柏市でご飯調査。食事処とんきは創業42年の老舗で、親子3人で切り盛りしており、柏レイソルやNECグリーンロケッツ東葛などの選手も訪れる。メニューが豊富でボリュームも多めだと、選手たちの間で口コミで広がったという。名物メニューは「レバニラ」と「竹炭入り焼餃子」となっている。
千葉県柏市でご飯調査。食事処とんきさんがまかない飯を見せてくれた。醤油ベースのタレに漬け込んだ豚レバーの水分を取り、衣をつけて揚げたら「レバカツ」の完成。豚ロースとタマネギを炒め、中濃ソース、カレー粉などを混ぜたら「豚肉とタマネギのカレー炒め」の完成。卵3つに砂糖大さじ3、醤油を入れ、火にかけたら「玉子焼き」の完成。