他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月2日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

れんこん農家のオススメ料理は「レンコンとサツマイモの甘酢炒め」。

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2024年10月1日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）

スーパーアキダイ・秋葉弘道社長に聞いたおすすめ食材。「レンコン＆サツマイモ」は2〜3割安い。おすすめメニューは天ぷら。「ニンジン＆ジャガイモ＆玉ねぎ」。おすすめメニューはカレー・シチュー・肉じゃが。農林水産省によると、レタス・ほうれん草・ナスなどは10月後半に平年並みの価格で推移する見込み。

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2024年10月1日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8（ニュース）

今年最大2911品目が値上げ。酒類・飲料は1362品目。飲料大手各社によると最大約20～30％半ば値上げ。加工食品も673品目、ハムやソーセージなど最大2割程度値上げ。うまい棒は1本12円から15円などを紹介。野菜も10月高騰している。10月の前半はほうれん草やレタスなど。アキダイ・秋葉社長によるとオススメはにんじん、じゃがいも、玉ねぎは供給量が上がり、10[…続きを読む]

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2024年9月30日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！（ニュース）

1日あたりの野菜摂取目標量は成人で350g。野菜の高騰などが理由で平均は過去10年で最少270.3gだという。価格が安定していて鮮度が長持ちするカット野菜が人気。「サラダクラブ 五霞工場」での作業工程を紹介。常に低温をキープし、手作業・機械で裁断・洗浄・殺菌の工程を経て袋詰する。袋にこれまでの窒素に加えて酸素と二酸化炭素を入れる新技術で鮮度がより長持ちするよ[…続きを読む]

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2024年9月29日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃850 秋の和定食2024

レンコンと小松菜のサッと炒めを紹介。レンコンは半月切りにして水にさらし、小松菜は根元を落として切っておく。調味液は醤油や味醂、塩で作り、フライパンで具材を炒める。調味液と黒ゴマを纏わせれば完成。

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