漁師寿司定食のテレビ情報 | 千葉県館山漁港直送！「寅丸市場」の地魚海鮮丼 | バナナマンのせっかくグルメ(2025/03/30(日)19:00)

「漁師寿司定食」のテレビ露出情報

河上さんが取材交渉を行ってくれることに。無事許可をもらい寅丸市場へ向かうことに。立地は漁港の目の前。お店は創業2年、水揚げされた魚をその日の中に出しているという。今回は漁師おまかせ丼を注文。全5種類の海の幸を乗せた丼で、アジはねっとりとした食感で、ブリもとろとろで美味しいという。

2024年4月27日放送　11:55 - 13:30　日本テレビ
兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）: 地元産のタチウオを使用した蒲焼き重はクセがなく食べやすいタチウオと秘伝のタレが絶品の看板メニューだそう。店員さんおすすめの寅丸御膳はその日に漁れた地魚5種類の刺身とタチウオの天ぷら、タチウオの煮付けが一度に楽しめる人気メニューとのこと。漁師寿司定食では店主おすすめの日替わり地魚がいただける。さらに漁師おまかせ丼など4人は計4品の食事を楽しんだ。