「漬けサーモンとアボカドのディップ」を作る。漬けタレはしょうゆ、酒を鍋に入れ、ひと煮立ちさせて容器に移して冷やす。サーモンは2センチ角に切る。漬けダレを入れる。たまねぎは水気を切ることで時間がたっても水っぽくならない。たまねぎ、アボカド、レモン汁を用意。サーモンが漬けたら野菜を加えて無糖のヨーグルトを入れる。塩を少々加えて盛り付けて完成。レシピはHPで。