大阪市にある創立95周年を迎えた大阪偕星学園高校から気になるニュースを伝えた。全国でも珍しいキムチ部があり、ことしで創設3年目。漬物グランプリ2023の学生の部で、優勝したこともある。調味料に合わせた変化などをノートに記録している。漬物グランプリでは、大豆ミートを使った和風の味付けのキムチ「×キムチ」を作った。天王寺駅などのスーパーで販売されているという。
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「漬物グランプリ2023」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年1月22日放送 23:15 - 23:45 テレビ朝日
- 激レアさんを連れてきた。大阪偕星学園高校キムチ部の部長と副部長 知られざる青春！必殺隠し味で全国大会優勝！
- 今回の激レアさんは「私立大阪偕星学園高等学校のキムチ部・部長と副部長」のクリカワくん＆ヨウくん。キムチ部の部員数は10人。この日は新入部員にクリカワ部長が白菜の塩漬けを指導。キムチ部のキムチは漬物GP2023の学生部門で大賞を獲得。あまりの美味しさに企業とコラボし商品化され、関西圏のイトーヨーカドーなどのスーパーで販売された。
- 2023年10月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタゲキ推しさん
- 大阪市生野区の大阪偕星学園高校に去年誕生したのは、生徒自らが本格的なキムチを作る「キムチ部」。プロのアドバイスをもらいながら理想のキムチを追及してきた。たどり着いたのは、大豆ミートのそぼろと白菜キムチを掛け合わせた「×キムチ」。漬物グランプリ2023学生の部で初優勝した。さらに大手キムチメーカーとコラボし「×キムチ」が商品化されることとなった。
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