関西を代表するお菓子「満月ポン」を調査。松岡製菓で57年受け継がれる作り方は、生地は小麦粉・塩・水のみを使用し、練り上げられた生地は高温で熱し圧縮され、生地の水分が熱と圧力で蒸発し一気に膨らむ。1日の生産量は40万枚ほど。1958年当時に流行していた「ポンせん」の波にのり製造が始まり、名前は1969年のアポロ11号の月面着陸が由来。満月ポンのネーミングが大当たりし、製造機も購入し大量生産。