愛知の伝統工芸品「瀬戸染付焼」。名古屋市のフレンチレストラン「le Lotus」では前菜用の取り皿として使用されている。シェフの井口さんは「お店の顔になる皿を探してようやく見つけた」と語った。昔の器は柄が全面に描かれたものが多かったが、窯元の加藤さんは余白を活かし「料理を盛り付けて完成する器を目指している」と語った。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「瀬戸染付焼」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月4日放送 0:45 - 1:15 フジテレビ
- いたジャン！全日本スクープ会議
- 江戸時代に瀬戸市で生まれた「瀬戸染付焼」。白地に映える青色の絵柄が特徴。眞窯ではろくろではなく石膏の型を使用。3代目の加藤眞也さんが成形を担当。約800℃で素焼きすると白色に変化。加藤真雪さんが絵付けを担当している。絵の具が表面に溜まる時間で色の濃淡に差が出る。その後、うわぐすりをかけ1200℃以上で15時間焼き上げる。スタジオで加藤さんが“濃み”を実演。濃[…続きを読む]
- 2024年6月22日放送 21:56 - 22:00 TBS
- 和心百景（和心百景）
- 愛知の伝統工芸品「瀬戸染付焼」。白い肌に青の顔料一色だけで染められるのが特徴。鉛筆で枠取りを行ったのち、「呉須」という顔料を筆に含み、スポイトのように描いていく。淡く優しい雰囲気で、飽きが来ず長く使えるという。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.