群馬県みなかみ町でご飯調査。松井田さんがご飯を見せてくれた。松井田さんは実家の蚕屋をリノベーションし、ピザのお店つきよの見晴らしcafeろばをオープンさせた。窯は松井田産の自作で、薪も自分で調達している。お店では地元の食材にこだわり「みなかみ産 4種のきのこのピザ」などを提供している。