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「炉端とおでん 呼炉凪来」 のテレビ露出情報

練り物の原料となるタラのすり身の仕入れ価格が高騰している。去年同時期に比べ約1.5倍となっており、おでん食べ放題の店「炉端とおでん 呼炉凪来」でも痛手だと嘆く。名物だけに値上げはできず、他のメニューの値上げや品数を減らすなどで対応する可能性があるとのこと。鮮魚店「石毛魚類」でも値上げを検討していると話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月28日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
日本のおもてなし文化お通し不要論に賛否。そうしたなか名物のおでん食べ放題のお店は、期待を超えるお通しでお店を知っていただくチャンスだと話す。専門家はお通しの分岐点だと話し、お店の個性のあるおいしいお通しを出してお客さんもそれを喜ぶというのが理想のお通しの姿だと話した。

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