きょうの特集は「オシエテ、○○したくないけど食べたい！簡単手間なしレシピ」。「煮込まない！炊飯器で丸ごと野菜シチュー」を試食。炊飯器で丸ごと野菜シチューについて関口さんは「なかなか火から離れられないという人も炊飯器にお任せしておけばその間に他のこともできてしまうということ。あと野菜もごろごろ入れて最後にハサミでカットするというところで食感も楽しめる。ソーセージの旨みも最後にしっかりとけて美味しく。それにじゃがいもでとろみを出すためルーいらずでシチューができる」などポイントを紹介。「包丁を使わない！蒸し鶏のネギ梅肉ソース」をスタジオで試食。関口さんは蒸し鶏のネギ梅肉ソースについて「肉はヌルヌルしていてまな板も汚れる。ハサミの方が作業も楽だしきれいにできる。あとはソースもまとめて作ってしまうので洗い物が少ない調理」などポイントを紹介。