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「炎のブラックガーリックアイス」 のテレビ露出情報

一行は「Garlic Mania」を訪れた。「青森田子産 ニンニク丸揚げ」を試食した榊原さんは「ポテトみたいに甘く感じる」などとコメント。「スープの王様」はピザ生地で包まれたクリームスープ。看板メニュー「究極のガーリックトースト」は発酵バター・チーズ・にんにくがマッチした一品。「石焼きビーフガーリックライス」はボリューム満点のがっつりメニュー。黒にんにくを使用したアイスをラム酒でフランベした「炎のブラックガーリックアイス」を食した榊原さんは「匂い全くない。めっちゃおいしいです」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月10日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅夏が来た!涼を探して壱万歩東京さくらトラムの旅
かとうかず子が注文した「ブラックガーリックアイス」は、クリームの中に黒にんにくを練り込んでおり、周りがバルサミコのソースとなっている。かとうかず子は「仄かに黒にんにくの香りがする。」などと話した。料理によってにんにくの産地を選び使い分けており、麻婆豆腐には香りが強い中国産、アヒージョには強い辛味を感じるスペイン産を使っている。8月末まではガーリック増量中のス[…続きを読む]

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