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「炭塩らーめん」 のテレビ露出情報
2024年6月20日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
有吉×ナゼそこ?“秘境食堂vs北関東(秘)行列グルメ対決”合体52連発SP 北関東 行列グルメ対決
行列店にいた元TEPCOマリーゼ神戸成美の両親に絶品グルメを聞き込み。群馬・南牧村「千歳屋」へ案内してもらい、炭塩らーめんを紹介した。炭が練り込まれた麺によって豚骨の臭みが取れる。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年2月8日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
有吉の世界同時中継〜今、そっちってどうなってますか?〜北関東vs千葉県 ドラマ「孤独のグルメ」の舞台に訪れる人なら絶品グルメを知っている!
群馬県前橋市には広ちゃん飯店がある。前橋駅から車で15分の場所にあるがすぐに満席になる店。またサービスや裏メニューも充実。凄腕料理人たちが質の高い料理を提供している。60種以上あるメニューは全部がおいしいと評判。繁盛店になったのはあるメニューがきっかけ。それはエビそばで朝の仕込みでは6キロのエビを仕込む。塩で下味しメレンゲをあわせて旨味を閉じ込める。短時間で
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