無添蔵新宿店オープン当日。初日の集客目標は500人だという。開店してほどなくすると満席に。誕生日を祝いにきた親子の姿も。厨房は一気に活気づいたが、トレーニングで苦戦していたミルフィーユ鉄火なども綺麗に仕上げていた。そして函館から新幹鮮魚が到着した。
住所: 東京都新宿区新宿3-26-11 新宿高野ビル
URL: https://shop.kurasushi.co.jp/detail/663
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