無限青ジソを作るべし。青ジソ（20枚）の軸を取り水気をしっかり拭き取る。青ジソをポリ袋に入れ醤油、砂糖、ごま油、みりんを加える。一味唐辛子、おろしニンニク、いりごまを加えて漬け込むと出来上がり。横澤夏子は「ピリ辛で美味しい」などと話した。