みそ・大葉・きゅうり・ごまを混ぜた「味噌玉」を紹介。冷蔵庫にストックしておいて、水で溶かしてそうめんつゆや冷や汁にしたり、ひややっこに乗せたりと色々使える。
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「無限鶏塩そうめん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 料理研究家・リュウジさんの「無限鶏塩そうめん」を紹介。250ccの冷水に鶏がらスープ・オイスターソース・おろしにんにく・酢・黒こしょうを入れて混ぜ、冷蔵庫に入れておく。そうめんと鶏ささみを一緒にゆでて冷やし、冷やしたスープに入れてきゅうり・ゆで卵を添えてごま油をかけて完成。
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