きょうは「ショウガたっぷり豚バラ炒め」を作っている。豚バラ薄切り肉にショウガ、しょうゆ、砂糖を入れてもみ込む。サラダ油で炒める。タマネギを加える。蒸し煮にしたコマツナも入れる。辛いのが好きな人は豆板醤を入れるといい。最後は「ショウガはダブル使いで香りをいかすべし」。千切りのショウガも具として加える。塩を少し、水溶き片栗粉でとろみをつける。粗びき黒コショウを振って完成。試食した設楽は「美味しい。見た目の色よりもキレとパンチがある」、横澤は「後乗せのショウガがいい」、渡辺は「ちょっとぐらいの風邪だったら治る」、ゆうちゃみは「コマツナのひと手間大事やなと思う」、笠原は「キャベツとか白菜でやるといい」などとコメントした。
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「焼きそば」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 6:40 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビきょうTOP！CS
- 東京・池袋「東武百貨店」で世界中の粉ものグルメが楽しめる「粉博」が開催される。日本からはたこ焼き・お好み焼き・焼きそばなどが登場。
- 2026年6月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県真鶴町
- 新鮮魚介の浜焼き。コリコリ食感！イカの口を使った焼きそば。
- 2026年6月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！初夏の銚子で絶景写真旅 どんな最高の1枚が？
- 木村多江さんへのお土産を探しに、9店舗が並ぶ海鮮市場「ウオッセ21」へ。誰が一番木村さんに刺さるお土産を選べるか選手権を行うという。小峠さんが気になったのは「ぶっかけさばご飯（500円）」、サバの旨味を凝縮した海鮮ふりかけで、ご飯にかけるだけで本格的なサバの風味が楽しめる。銚子は全国有数の生マグロの水揚げ港、ウオッセ21では仲買を通さずに仕入れるため、相場の[…続きを読む]
- 2026年5月31日放送 8:50 - 8:57 NHK総合
- JAPAN DELISH（JAPAN DELISH）
- 焼きそばは具材と麺を炒めるが味付けにはウスターソースを使用。いつどのように現代の形になったか？明確なことはわかっていない。焼きそばが大好きな塩崎さんによるとルーツは広東料理のあんかけ焼きそばと語る。戦前からソース焼きそばを提供している店が3軒あったが浅草の周辺にあり、一番古いのは浅草というのが塩崎さんの考えだという。なぜソース味に変わったのか？民俗学者の柳田[…続きを読む]
- 2026年5月19日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，お目覚め脳シャキ！クイズ
- 提供される食べ物は何かという問題。飛行機と、中にいる人物のイラストとともに出題。選択肢1はやきそばのイラスト、2は手巻き寿司のイラスト、3はハンバーガーのイラスト。
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