焼きそら豆のテレビ情報 | そら豆 | 四季折々の贈り物(2026/06/07(日)13:27)

「焼きそら豆」のテレビ露出情報

そら豆は春から初夏にかけてが旬。収穫時期によって味や食感が変わるという。収穫始めの方は、甘みが強くみずみずしい。成長してくるとホクホクした食感になる。成長が早いため江戸時代、米が不作で飢饉だったときの貴重な食料だった。子どもたちがそら豆の収穫体験をし焼きそら豆を味わった。

2025年10月31日放送　20:10 - 21:54　テレビ朝日
マツコ＆有吉かりそめ天国（マツコ＆有吉かりそめ天国）: 視聴者から「子どもの頃に好きだった大人のおつまみはありますか？」と質問。マツコは焼きそら豆、有吉はレーズンバターとサラミと答えた。マツコ有吉はおつまみは美味しい適量があると話した。ピスタチオが日本で広まり始めたのは1990年ごろと言われる。2020年ピスタチオ味ブームが本格化。マツコ有吉はA5ランクの和牛ばかりでA3とA4を見たことがない、胸やけしてしまう人[…続きを読む]
2025年7月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅茨城県石岡市: 今回は林さんと吉田さんの友人である廣野さんにご飯を作ってもらった。まずはレタスを手でちぎり、醤油・油・酢・甘味料で漬けたサヤエンドウを加える。さらに手でちぎったのりを乗せて「レタスとサヤエンドウのサラダ」の完成。続いて庭に生えていたセリとヨモギをざく切りにし、刻んだ菜花・米粉・片栗粉・塩・水を加えて混ぜる。混ぜ終わったらフライパンに移して両面に火を通して「セ[…続きを読む]