笠原の眼。焼きパプリカを作るべし。パプリカの表面が真っ黒になるまで焼く。焼いたパプリカの皮をむく。細切りにしたパプリカにしょうゆをかけ、おかかとおろしショウガをのせる。スタジオで試食。