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「焼き小籠包」 のテレビ露出情報

横浜中華街を歩き、最新グルメを食べる。事前にくじで引いた金額分の買い物ができ、秋元は1万円、江上は5000円、HISASHIは3000円に決定。北京ダック専門店王朝の肉付き北京ダック巻を紹介。一般的な皮だけ食べるタイプではなく、肉も一緒に食べる広東式とのこと。北京ダックそのものも購入可能。北京ダックは水飴を塗り専用の窯で焼き上げたもので、甜麺醤を野菜と一緒に巻いて食べる。
続いて中華街大通りに向かう。鵬天閣新館を紹介。店頭で調理する姿が話題となり、2色の小籠包が映えるとSNSで人気になっている。
続いて今年7月にオープンした富泰楼本店を紹介。デパ地下などで人気の中華惣菜の名店が手掛けるレストランで、テイクアウト店の併設している。ハリネズミまんなど15種類のテイクアウトメニューが有り、特にイカの丸揚げが人気。大鶏排は写真撮影の際に小顔効果があるとSNSで話題になったメニュー。国産鶏のむね肉を中華タレに一晩漬けてから揚げたもので、特製の梅パウダーをかければ完成。またエビ海鮮まんも人気。試食した南原らは「プリっとしてて美味しい。」などとコメントした。続いて訪れたのは香港飲茶専門店西遊記で、叉焼メロンパンが紹介された。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月21日放送 18:30 - 19:54 テレビ東京
土曜スペシャルめざせ! 1日1万食の旅
高島チームが食べた「L’île des Pains 上大岡店」の「チキンカレーパン」は500食出るという。その後、「鵬天閣 新館」を訪れ、「焼き小籠包」を食べた。一方、木村チームは「王府井 3号店」を訪れ、「ミックス生煎包」を食べた。

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