元トラック運転手が営む焼きそば店でご飯調査中。「あなたのご飯を見せて下さい」というと快諾いただけた。店の片付けがあるため一旦野村さんと分かれ夕方にご自宅のある埼玉県行田市へ。野村家には2匹の猫・そらちゃんとふくちゃんがいるが、どちらも人見知り。さっそく調理の様子を拝見する。魚焼きグリルで焼いていたアルゼンチン赤エビは殻が柔らかく、殻ごと食べても美味しいとのことで「マッサマンカレー」のトッピングに出そうと考えているそう。これはシンプルに塩焼きで。2品目は油を引いた中華鍋へ豚肉を投入し、コショウを多めに振って軽く炒めたらカットしておいたピーマン・タマネギ・シメジを加え、みりん・醤油・酒を同量と砂糖少々で味付け。最後にニンニクを入れてサッと炒めたらリーフレタスを敷いた皿に盛り付け。彩りにトマト・キュウリを添えれば焼肉の完成。正則さんがふくちゃんと遊んでいる間にウインナーはコショウをたっぷり振って焼き上げる。野村さん家のご飯が完成。店で人気の「モツ煮」はみそベースで煮込むのが一般的だが、正則さんの「モツ煮」は牛乳・キムチ・カルピスなど発酵食品がたっぷり入っている。トラック運転手を辞め67歳で焼きそば店をオープンさせた正則さん。そこには子どもの頃からの「飲食店をやりたい」という思いがあった。奥様は聞いたこともなかったそうで「突然やりたいといい出した」という。
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「焼き肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
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- 2026年4月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！国民意識調査ビンゴ
- 20代～70代に聞いたお弁当に入っていたら嬉しいおかずといえば？。志尊淳はハンバーグと回答し、3位に入っていた。仁村紗和はタコさんウインナーと回答し、4位。南原清隆は焼き鮭と回答し5位。榊原郁恵はシュウマイと回答するも12位。大沢あかねは焼き肉と回答し、11位。めるるはコロッケと回答し9位をあてた。
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- King & Princeのメンバーで、俳優としても活躍する永瀬廉の大好物が「白ご飯」。1500種類以上のご飯のお供を食べ尽くす専門家・長船クニヒコさんが厳選した、ご飯のお供を堪能する。加用物産の「マルカのふりかけのり」は、1960年代に人気を博した幻のふりかけを復刻した。高知県四万十産の青のりと大きめにカットした味付け海苔をブレンドし、カツオとたま[…続きを読む]
- 2026年3月28日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチ★セブン
- シューイチ★セブンリポーター・佐藤和奏が調査。佐藤のアレンジグルメは「お好み焼き風ポテトサラダ」。街で「私の国宝級アレンジグルメ」を調査。公務員として働く女性が編み出したのは「イタリア風卵かけご飯」。40代の会社員は「のりミートソーススパゲティ」。しょうゆを入れることでミートソースの酸味がやわらぎ、まろやかな味わいに。北海道から卒業旅行に来ていた女子高校生は[…続きを読む]
- 2026年3月25日放送 22:00 - 22:57 TBS
- 水曜日のダウンタウン自分が何を食べたか思い出せるの1週間が限界説
- 2025年12月25日、偽番組で集められた鬼越トマホークとレインボー。健康特番用に3週間分の夕食を写真付きで報告していた。4人が行うのは「クイズ！晩メシの記憶」。自分が食べた夕食のメニューを順に遡って解答していく。不正解の場合は誤答メニューをコンビで完食。先に食べられなくなった方の敗北となる。
まずは昨日（12/24）の夕食。実際に食べたメニューにダミーを[…続きを読む]
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