焼き芋日本一に輝いたさつまいも農家・米川睦美さんのオススメは「焼き芋トースト」。食パンに焼き芋・バターをのせてトースターで焼けば完成。トーストのカリカリと焼き物ホクホクがマッチ。さらにもう一つ。焼き芋＆牛乳をミキサーにかけるだけで「焼き芋シェイク」完成。