賀・小城市で「焼き菓子 Comica」を営む祐子さんは佐賀市出身で、大学病院の看護師として働いていた。26歳のときに海上自衛官の冨士男さんと結婚し、勤務地の佐世保で3人の子育てに追われた。自宅でできる息抜きとしてお菓子作りを始め、その後本格的に学び始めた。子どもたちの学校のイベントで販売するようになると、いつかお菓子屋を開きたいと考えるようになった。　自作マーマレードをイギリスのコンテストに出品すると、金賞を受賞した。弟の慎也さんが営む会社の敷地を貸してもらえることになり、2023年に「焼き菓子 Comica」をオープンした。