埼玉県の蕨駅では、今年1月から駅西口の再開発が本格的に開始されている。そんな蕨で地元住民から愛されているお店が創業34年の町中華「大味」。名物の「スーラータンメン」は1人前で卵4個使用するなどボリューム満点の一品。また「焼き餃子」は焼く前にスープで茹でるのがポイントだという。