約20年ぶりに“ジンギスカンブーム”がきている。全国に350店舗以上展開する焼肉きんぐでは来月までの期間限定でラム肉のジンギスカンなどが味わえる。ラム肉のジンギスカンは最多の注文数のメニューだといい、羊の肉は低脂肪・高タンパクでヘルシー志向の人を中心に人気となっている。焼肉いのうえも新業態として、去年10月、羊の肉専門店「恵比寿焼肉 羊ビヨリ」をオープン。新鮮な生ラム肉を使用した「瞬間燻製ユッケタルタル」などが人気。首都圏を中心に15店舗展開するジンギスカン専門店 大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん。土日は必ず満席になるというこちらのお店で使用しているのは生ラム肉。あまりの人気ぶりに今後、店舗数を3倍に拡大する予定とのこと。大手グルメサイトの担当者もジンギスカンの再ブームを感じてるといい、2001年頃、狂牛病の広がりでラム肉が注目され、2005年には健康志向の高まりで第2次ジンギスカンブームを迎えたという。今、冷蔵技術の向上で凍らすことなく新鮮なまま届くようになり、多くの店で生ラム肉が味わえるようになったことで第3次のブームがきている。貿易統計によると羊肉の輸入価格は1年前と比べると1キロあたり400円値上がりしていて、過去10年で最高値。羊肉高騰の理由を専門家は「世界的に羊肉の不足が起こっている。その分、日本での全体的な価格が上がったという所が原因と考えられる」などと話した。
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「焼肉きんぐ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月20日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- 人気が急拡大しているのは中国。上海にある「和洋食堂」を紹介した。自分で焼き加減を決める。ランチが500円ほどでも食べられる中国でハンバーグは約1600円。景気低迷が続く中国でちょっと贅沢なランチとして受け入れられている。中国でのひき肉料理は蒸す・煮るが多い中国でハンバーグが受け入れられるようになったのは最近のことだった。物語コーポレーションが4年前にオープン[…続きを読む]
- 2026年10月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！厳選ニュースギュギュッと
- 焼肉きんぐで1000万件以上、タイムズカーで約660万件、デジタル庁で24万件以上など、不正アクセスによる個人情報の漏洩が、相次いで発表されている。個人情報の登録はなるべくせず、パスポートの申請など公的なサービスにはメインメールアドレス、それ以外はサブアドレスにするなど、使い分けると漏洩した時のリスクを減らせる。
- 2026年10月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- クラウドサービスを提供する企業がサイバー攻撃を受け物流や市役所など495の企業や自治体に影響が広がっている。きっかけはソフトバンクの子会社IDCフロンティアが受けたサイバー攻撃。IDCフロンティアが提供しているIDCFクラウドというサービスは契約している企業や自治体にとってシステムの土台といえるものだが、今回この土台の一部にサイバー攻撃を受けたため契約してい[…続きを読む]
- 2026年10月7日放送 2:20 - 2:45 テレビ朝日
- 若槻千夏のうるさい心理テスト（若槻千夏のうるさい心理テスト）
- 今回は焼肉きんぐで調査。注文履歴からどんな人が食べたのか考える。注文履歴を紹介した。序盤からカルビをたくさん頼み、中盤で冷麺を挟んだあとにカルビラッシュ、終盤にデザート。選択肢は結婚3年目夫婦、女子大生2人組、4人家族、中学生4人組。
- 2026年10月5日放送 22:00 - 22:57 TBS
- クレイジージャーニー（番組宣伝）
- news23の番組宣伝。「焼肉きんぐ」個人情報流出。
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