ソースと合わせる意外な組み合わせを紹介。北海道の家では高級魚きんきに、栃木県民はシュウマイに、長崎県民は皿うどんにソースをかけていた。気仙沼市では、味噌ホルモンをウスターソースをかけた千切りキャベツと一緒に食べる。
住所： 宮城県気仙沼市田中前3-7-6
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「焼肉 くりこ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月7日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界福島人＆宮城人＆茨城人＆千葉人＆神奈川人＆秘生態調査
- 気仙沼では古くからホルモンが親しまれていて、10店舗以上のホルモン店が存在するホルモンタウンという。気仙沼ホルモンは様々な部位の豚ミックスホルモンにニンニクが効いた味噌ダレ。ホルモンとキャベツにウスターソースをかけて食べるという。ニンニクのパンチと味噌のコクがホルモンの旨みを引き立てる。
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