煌のテレビ情報 | 絶品！常陸牛茨城最高級ブランドの牛肉/そのお味は？/わずか2％の“煌”とは？/クイズ！どっちが“煌”？/最新機器とプロの目で審査究極の常陸牛“煌”/シェフのこだわりレシピ | うまいッ！(2026/01/15(木)11:30)

「煌」のテレビ露出情報

スタジオで常陸牛の試食を行い、「肉の甘味が良く感じられ、塩による味付けが合っている」、「肉が口の中でとけて、脂もしつこくなくて食べやすい」などの感想が出た。また2％の煌の試食も行い、「ちょっと脂が多いが、しつこくなくて食べやすい」などの感想が出た。

2026年1月11日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（オープニング）: 茨城・常総市で常陸牛がつくられる。牛が鳴かないことがうまいッ！の秘密だという。究極の常陸牛・煌は、わずか2％という条件をクリアした最高峰の牛肉。シェフが秘伝のレシピを特別に公開。牛肉が劇的に美味しくなる裏技も紹介。