照り照り骨付きチキンを作る。鶏骨つきもも肉はフォークで穴を開け袋に入れ焼肉のたれ・しょうゆを入れて冷蔵庫で3時間以上置く。3時間後耐熱容器にのせて600Wの電子レンジで8分加熱する。鉄板の上にアルミホイルをひく。