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「煮物」 のテレビ露出情報

20代会社員の高知県出身の男性のこだわりは「すまき」をいれること。すまきとは魚のすり身の生地を巻いて蒸して作る高知県独自のカマボコのこと。通常のカマボコよりしなやかな歯ごたえが特長で、高知のアンテナショップなどでも手に入れることができる。斜めに切ったすまきをかつお節と昆布だしがきいたしょうゆベースの鍋に入れるのがオススメなんだそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月26日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極ケンミン秘密のおふくろグルメ極
「おふくろの味」はかつて母はもちろん、父や祖父母が作ってくれた愛情たっぷりの懐かしい家庭料理。全国の「おふくろの味」ランキングを見ると、1位の「卵焼き」を筆頭に2位「から揚げ」、3位「煮物」とどれも定番の一品がズラリ。しかし、北海道民の母が作る「豚丼」に食らいつく道民キッズは「お店のも美味しいけど、ママのも美味しい」という。さらに群馬のおばあちゃんが作る「け[…続きを読む]

2026年3月3日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
政府が飲食料品の消費税ゼロを議論するほど物価が高騰する中、番組は働く人の昼メシ事情を取材した。丸の内と大手町の森で取材をすると予算1000円の男性、1カ月に1万円で社食を利用する女性、手作りの弁当を持参している人がいた。手作りをする女性は「高い。中に入るとランチでも1000円」などと話した。

2025年10月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
ハマチを使った料理を養殖にアレンジとリクエスト。2人はハマチをカットし、味付けしてやさいをはまちでまく。チーズのソースを作りチーズフォンデュ鍋に入れ「がんどぶりチーズフォンデュ」が完成。

2025年9月22日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
今シーズン、福島県で大漁となっているスルメイカ。県によると、今月1日~17日の水揚げ量は152tで、去年同時期の2倍以上獲れている。相馬市の店では去年より約3割安く、1杯あたり300円ほどで売られていた。今年のスルメイカは福島だけでなく、北海道の根室など太平洋側を中心に各地で漁獲量が増えている。こうした状況から水産庁は先週、今年度のスルメイカの漁獲枠の拡大を[…続きを読む]

2025年5月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅愛知県刈谷市
愛知県刈谷市で、番組ディレクターがご飯調査。トレーラーハウスで暮らしている、清水初美さんを取材。清水さんの息子は、母親の日常生活をYouTubeで配信している。清水初美さんは82歳で、現役の理容師。清水さんが、煮物、新タマネギのカツオ節和え、炊き込みご飯、鴨肉と甘夏のサラダを調理して、息子と食べた。

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